わかめソフト 渦の道入口手前の土産物店にて販売されている。しっかりわかめの味がしてしかもちゃんとソフトクリーム。名前から想像するのとはかけ離れたおいしさに感動。 滝の焼餅 眉山の湧水「錦竜水」で生地を練り、餡を入れ菊の模様をつけて平らに焼いた餅。とくしま市民遺産にも選定されている銘菓。 たらいうどん 宮川内谷のキコリが川魚（ジンゾク）でダシをとり食べたのがルーツとされる。木製のたらいに入った麺を生姜のよく効いたダシで頂く。麺はコシが強く食べ応えあり。夏、せせらぎのほとりで頂くと涼しくて美味しくて幸せ満点。 鰤の市 日和佐道路の完成でアクセスの良くなった由岐では新鮮な魚介類が待っている！ブリだけじゃないよ。